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1.2 壳聚糖的抗氧化性及成膜性壳聚糖的抗氧化性主要是通过其结构上存在的羟基和氨基很强的还原性来实现的。在食品贮藏过程中，羟基和氨基可以与H2O2和自由基发生氧化还原反应，从而达到抗氧化和清除自由基的
盛夏时节，走进位于九江开发区城西港区的上海超日九江）太阳能有限公司，一期8条200兆瓦太阳能电池片生产线有序运行，日产能已达到10万片电池片。太阳能电池片是承接太阳能铸锭切片的中下游的关键产品，随着该
中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)10月29日，辽宁省沈阳市沈河区在域内青梅酒肆、苏氏牛肉面两家餐饮单位开展“餐饮安全你我同查”专项检查活动。此次检查不仅有沈河区市场监管局的检查
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